一、崗位職責(zé):
1、根據(jù)傳統(tǒng)配方及顧客需求,調(diào)配適宜的涼茶產(chǎn)品。
2、儲備初級配茶師負(fù)責(zé)涼茶的熬制。
3、維護(hù)操作區(qū)域以及店鋪衛(wèi)生,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、任職要求:
1、專業(yè)知識 - 中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,熟悉常見中草藥屬性及配伍原則。
2、經(jīng)驗要求: 儲備初級配茶師:可無工作經(jīng)驗,由公司培訓(xùn)。
初級配茶師:1年以上經(jīng)驗,具備獨(dú)立配茶能力。
中級配茶師:3年以上經(jīng)驗,具備獨(dú)立精準(zhǔn)配茶經(jīng)驗,有中藥調(diào)劑師職稱。
高級配茶師:5年以上經(jīng)驗,除具備初中級要求外具備多店管理調(diào)配經(jīng)驗。
3、中高級配茶師技能要求: 精通涼茶熬制工藝(如煎煮時間、火候控制)。 具備敏銳的味覺和嗅覺,能精準(zhǔn)把控產(chǎn)品口感與品質(zhì)。
4、其他素質(zhì): 良好的溝通能力,服務(wù)意識強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作。 認(rèn)同傳統(tǒng)涼茶文化,對健康飲品行業(yè)有熱情。
三、薪酬待遇:
1、薪資結(jié)構(gòu): 儲備初級配茶師:月薪25,00-3,000元(基本工資+績效獎金)。 初級配茶師:月薪3,500-4,500元(含銷售成果獎勵)。 中級配茶師:月薪4,500-5,500元(含銷售成果獎勵) 高級配茶師/首席配茶師:月薪6,000-8,000元(含團(tuán)隊管理津貼及項目分紅)。
2、福利保障: 購買五險、帶薪年假、節(jié)日福利。 免費(fèi)涼茶飲品、員工技能培訓(xùn)、優(yōu)秀者外派學(xué)習(xí)機(jī)會。 參與新品研發(fā)可享銷售提成或?qū)@剟睢?nbsp;
3、晉升通道: - 技術(shù)方向:儲備初級配茶師→初級配茶師→中級配茶師→高級配茶師→技術(shù)顧問。 - 管理方向:配茶師→門店主管→區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)。
四、工作地點(diǎn)及時間:
- 地點(diǎn):廣州市門店/總部研發(fā)中心(根據(jù)崗位分配)
- 時間:排班制,每月休4天(節(jié)假日調(diào)休)。
五、應(yīng)聘方式: 請?zhí)砑诱衅肝⑿藕髮⒑啔v、相關(guān)證書發(fā)送至人事經(jīng)理吳小姐,合則約見。公司注重傳統(tǒng)技藝傳承與創(chuàng)新,歡迎熱愛中醫(yī)藥文化、追求匠人精神的加入!
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