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崗位職責(zé)：
1、迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助主管或經(jīng)理對(duì)客訂座，并合理分配。
2、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向賓客提供各種食品及飲料。
3、清潔并擦亮所有器皿，保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、千凈、整潔。
4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。
5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品，根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
6、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，向賓客提供貼心的服務(wù)，回答賓客提出的問題。
7、接受電話訂座，使用較好的電話談判技巧。
任職要要求：
1、身體健康，年輕活力；
2、形象良好，喜歡餐飲行業(yè)。
3、歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生投遞，沒有經(jīng)驗(yàn)也可以。
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