職位描述崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)菜肴的編排、搭配和拼擺,確保廚房菜品順暢和菜品質(zhì)量
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、負(fù)責(zé)本崗位范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,對所使用的砧板、刀具定期消毒
任職資格:
1、年齡20---50歲之間。
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理
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